Introducción
El sector vitivinícola en España atraviesa un momento decisivo, marcado por la caída del consumo, el impacto del cambio climático y nuevas barreras comerciales que están transformando el mercado.
En este contexto, las bodegas están adaptándose mediante nuevas estrategias orientadas al valor, como la premiumización, el enoturismo y la digitalización. Aunque el nivel de insolvencias sigue siendo bajo, comienzan a detectarse tensiones en algunas compañías, lo que refleja un entorno cada vez más exigente.
El informe analiza las principales tendencias, retos y señales de cambio que marcarán el futuro del vino español.
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